000			01514nab a2200181 4500
005			20260520001618.0
008			260224s xxu
245	0	0	_aAplicaciones industriales de los fluidos supercríticos (I) _bGeneralidades y procesos de extracción
270			_a12/09/06 ; 10/05/2004
300			_a5 p.
520			_aLos fluidos supercriticos tienen unas propiedades extraordinarias, por lo que poseen un gran potencial para una amplia gama de procesos. Los procesos de extracción con fluidos supercríticos, así como numerosas aplicaciones más, se han establecido a nivel industrial y han llegado a ser de mucha importancia en la industria química. Además, la posibilidad de lograr aumentos considerables de valor agregado de materia prima y residuos de origen vegetal a través de extracciones, significa una de las más importantes perspectivas de desarrollo para la agroindustria. Esto a su vez, representa un reto para la Ingeniería Química, que debe formular las estrategias más efectivas y menos consumidoras de energía para llevar a cabo extracciones de metabolitos de diversa índole. En esta primera parte se presentan las generalidades, ventajas y desventajas y aplicaciones industriales de los fluidos supercríticos.
773	0		_tIngeniería Química _gAño 36, no. 411 (mar. 2004) ; p. 144-152
942			_cARTICULO
100	1		_aGallego, L.C. _932571
100	1		_aCardona, C.A. _932572
700	1		_aCardona, C.A. _932572
999			_c160258 _d160258