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    <subfield code="a">Abordaje de la problem&#xE1;tica del sobrepeso y la obesidad desde la empresa</subfield>
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    <subfield code="a">Se considera al sobrepeso y a la obesidad como una pandemia, debido a que actualmente hay 1900 millones de personas y seiscientos millones respectivamente en todo el mundo en esta condici&#xF3;n. (1) La OMS ubica a la obesidad entre los 10 principales riesgos para la salud en el mundo. Su estudio ocupa un lugar destacado en la Econom&#xED;a de Salud debido a su impacto sobre los costos sanitarios y el deterioro de la calidad de vida (2-3-4) En Argentina 6 de cada 10 personas tienen exceso de peso y dos de ellos son obesos, con un incremento sostenido de la prevalencia en los &#xFA;ltimos a&#xF1;os (5). El exceso de peso es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares como el infarto y el ACV, enfermedades del aparato locomotor, diabetes tipo2, s&#xED;ndrome metab&#xF3;lico, dislipemias y algunos c&#xE1;nceres como el de endometrio, mama y colon. (6-7-8). Desde el punto de vista de Salud Ocupacional, la obesidad es una enfermedad inculpable. De acuerdo a la Organizaci&#xF3;n Mundial de la Salud, es una enfermedad cr&#xF3;nica, caracterizada por el aumento de la grasa corporal, asociada a mayor riesgo para la salud. Interviene en su patogenia causas gen&#xE9;ticas, demogr&#xE1;ficas (mayor edad, sexo femenino, raza), socioculturales (menor nivel educativo, menor ingreso econ&#xF3;mico), biol&#xF3;gicos (mayor paridad), psicosociales (mayor ingesta alimentaria, tabaquismo, ingesta de alcohol, sedentarismo). (9) El tema alimenticio est&#xE1; muy relacionado a la salud de los trabajadores y a la promoci&#xF3;n de un trabajo digno. La OIT se&#xF1;ala que facilitar el acceso a comidas sanas y balanceadas es tan importante como protegerlos contra sustancias qu&#xED;micas nocivas. (10) La responsabilidad de la empresa en el cuidado de la salud de sus trabajadores, motiva el abordaje de esta problem&#xE1;tica.</subfield>
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    <subfield code="a">Congreso Latinoamericano de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente en la Industria del Petr&#xF3;leo y del Gas (3ero : 2016 ago. 23-26 : Buenos Aires)</subfield>
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    <subfield code="a">Congreso Nacional de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente en la Industria del Petr&#xF3;leo y del Gas (5to : 2016 ago. 23-26 : Buenos Aires)</subfield>
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    <subfield code="u">https://biblioteca.iapg.org.ar/ArchivosAdjuntos/Congreso-Latinoamericano-Seguridad-Salud.Ocupacional-Ambiente-Industria-Petroleo-Gas-2016/845.pdf</subfield>
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