Se presentan en esta segunda parte los distintos procesos utilizados en los distintos procesos utilizados en las plantas de tratamiento de agua por adsorción en carbón activo. Al ser fundamental en las plantas de adsorción la regeneración del adsorbente, se presentan también los tratamientos del carbón para su regeneración. Con una panorámica del comportamiento de los adsorbatos más frecuentes en las aguas residuales, incluídos los virus y un breve repaso a otros adsorbentes distintos del carbón activo, se cierra está última parte del artículo.