Las fluctuaciones en las características de las aguas residuales que llegan a una planta de tratamiento ejercen un gran efecto sobre la calidad del efluente de la misma. Esto hace necesario un estudio de la composición físico-química y biológica de las aguas residuales de cara al proyecto y explotación de las infraestructuras, tanto de recogida, como de tratamiento, evacuación y posible reutilización de las mismas. En este trabajo se presentan los estudios realizados en la EDAR "Guadalete", especialmente de aquellos parámetros que están relacionados fundamentalmente con la presencia de compuestos orgánicos.